HANDLA

För en lantbrukare att gå över till ekologiska odlingar är inte det lättaste. Det råder emellanåt tuffa förhållanden på åkrarna, då man inte kan använda bekämpningsmedel - väder och vind, mögel och skadeinsekter utgör ett stort hot varje år. Man måste helt enkelt ha en personlig övertygelse för att orka jobba i den ekologiska branschen. För det finns gott om skäl att välja bort det besprutade. Ekologiska grönsaker är rikare i smak och näringsinnehåll. Man besparar jorden från ytterligare påfrestningar, i form av bekämpningsmedel och andra gifter, som tar decennier att rensa ur marken.

 

Tyvärr kan man i det ekologiska jordbruket oftast inte använda sig av samma kanaler som de konventionella producenterna. Avkastningsvolymerna är alltför små och spridda för att stora distributörer och butikskedjor ska intressera sig, och de ekologiska varorna riskerar att bli allt för dyra med många mellanhänder. För att hålla ner priserna måste man alltså hitta den kortaste vägen mellan producent och konsument. Mossagårdens har löst detta genom att låta konsumenterna beställa frukt- och grönsakslådor direkt på nätet, en tjänst som även är öppen för dagis och skolor.

 

Mossagårdens nätbutik

Konsumentmakt